Feuilletés de tomates cerises, chèvre et jambon sec

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juillet 5, 2017

recette Feuilletés de tomates cerises, chèvre et jambon sec Jambon Cru Tomates Cocktail Crottin de Chèvre Frais

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 30 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

12 tranches fines de Jambon Cru

1 pâte Feuilletée

6 Tomates Cocktail

1 Crottin de Chèvre Frais

10 cl d'Huile d'olive

Sel

Poivre

Instructions

1Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7).

2Coupez le jambon en lamelles.

3Détaillez le fromage de chèvre en copeaux.

4Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Posez-les sur une feuille de papier aluminium. Salez et poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez pour 20 minutes.

5Détaillez des petits cercles de 5 cm de diamètre dans la pâte feuilletée. Piquez-les cercles et disposez sur chacun une demi-tomate cerise.

6Enfournez pour 10 minutes.

7Ajoutez des lamelle de jambon et des copeaux de chèvre sur les feuilletés.

8Servez.

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