recette des Filets de maquereaux aux tomates au micro onde ail échalottes vin blanc recette rapide et facile
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 500 g de filets de maquereau
2 tomates concassées
40 g d'échalotes
5 cl d'huile d'olive
15 cl de vin blanc sec
2 gousses d'ail hachées
sel
poivre
1
Huiler le plat. Disposer les filets de maquereau salés et poivrés.
2
3
Mouiller avec le vin blanc. Couvrir, cuire 2 minutes à 850 Watts.
4
5
Pendant ce temps, disposez dans un autre récipient, l'huile, les échalotes, l'ail, les tomates concassées. Laisser mariner 2 mn.
6
7
Rajouter cette préparation aux filets et cuire 4 minutes.
Ingredients
500 g de filets de maquereau
2 tomates concassées
40 g d'échalotes
5 cl d'huile d'olive
15 cl de vin blanc sec
2 gousses d'ail hachées
sel
poivre
Directions
1
Huiler le plat. Disposer les filets de maquereau salés et poivrés.
2
3
Mouiller avec le vin blanc. Couvrir, cuire 2 minutes à 850 Watts.
4
5
Pendant ce temps, disposez dans un autre récipient, l'huile, les échalotes, l'ail, les tomates concassées. Laisser mariner 2 mn.
6
7
Rajouter cette préparation aux filets et cuire 4 minutes.