recette du Marnissimo recette cocktail digestif grand Marnier écorces d'orange confites café creme fraiche Marnissimo
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 18 filets de sardines
1 citron jaune
1 citron vert
1 cuillère à café de coriandre
1 cuillère à soupe d'échalote
1 cuillère à soupe de basilic
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail hachée
Sel
poivre
Pressez les citrons. mélangez le jus avec la coriandre, l'échalote, le basilic, l'ail et l'huile. Assaisonnez.
Versez sur les filets de sardine. Laissez mariner au frais pendant au moins deux heures.
Servez en entrée ou en apéritif.
Ingrédients
18 filets de sardines
1 citron jaune
1 citron vert
1 cuillère à café de coriandre
1 cuillère à soupe d'échalote
1 cuillère à soupe de basilic
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail hachée
Sel
poivre
