recette Flan à la courgette crème fraîche oeufs
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 1 kg de courgettes
6 oeufs
120 g de crème fraîche
1
Faire cuire les courgettes sans enlever la peau. Battre les six oeufs en omelette.
2
3
Mixer les courgettes cuites. Mélanger les courgettes, les oeufs et la crème fraîche.
4
5
Mettre dans des ramequins, après les avoir enduis de beurre (environ 12 ramequins).
6
7
Faire cuire 30 mn au four thermostat 6 (180°C )
Ingredients
1 kg de courgettes
6 oeufs
120 g de crème fraîche
Directions
1
Faire cuire les courgettes sans enlever la peau. Battre les six oeufs en omelette.
2
3
Mixer les courgettes cuites. Mélanger les courgettes, les oeufs et la crème fraîche.
4
5
Mettre dans des ramequins, après les avoir enduis de beurre (environ 12 ramequins).
6
7
Faire cuire 30 mn au four thermostat 6 (180°C )