recette Fraises au vin vin rouge citron poivre sucre recette dessert fruits rouges
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 1 kg de fraises
20 cl de vin rouge
1 jus de citron
sucre et poivre du moulin
1
Lavez, équeutez et coupez les fraises en quatre.
2
Déposez les au fonds d'un grand saladier.
3
Ajoutez peu à peu 20 cl de vin et du sucre. Mélangez soigneusement jusqu'à ce que les fraises ne puissent plus absorber le mélange.
4
Mette 1 h au moins au réfrigérateur. Donnez un tour de moulin au moment de servir
Le poivre rehausse la saveur des fraises.
Ingredients
1 kg de fraises
20 cl de vin rouge
1 jus de citron
sucre et poivre du moulin
Directions
1
Lavez, équeutez et coupez les fraises en quatre.
2
Déposez les au fonds d'un grand saladier.
3
Ajoutez peu à peu 20 cl de vin et du sucre. Mélangez soigneusement jusqu'à ce que les fraises ne puissent plus absorber le mélange.
4
Mette 1 h au moins au réfrigérateur. Donnez un tour de moulin au moment de servir