recettes des Gambas au piment citron gousses d'ail piment vert et rouge
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryPoissons, coquillages, crustacésDifficultyBeginner 20 belles gambas
un petit piment vert et un rouge
1/2 citron coupées en petits quartiers
l'huile d'olive
2 gousses d'ail
1
1) faire revenir l'ail haché et les piments émincés dans une poêle avec de l'huile d'olive, sans dorer ni brûler.
2
2) ajoutez les gambas et faites-les sauter à feu vif 5 Mn.
3
3) ajoutez le citron, faire de nouveau sauter quelques minutes.
4
4) ne faites pas trop cuire les gambas, servir chaud.
Ingredients
20 belles gambas
un petit piment vert et un rouge
1/2 citron coupées en petits quartiers
l'huile d'olive
2 gousses d'ail
Directions
1
1) faire revenir l'ail haché et les piments émincés dans une poêle avec de l'huile d'olive, sans dorer ni brûler.
2
2) ajoutez les gambas et faites-les sauter à feu vif 5 Mn.
3
3) ajoutez le citron, faire de nouveau sauter quelques minutes.
4
4) ne faites pas trop cuire les gambas, servir chaud.