recette Gratin de chou-fleur au saumon crème légère liquide
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryLégumes, Plats, Poissons, coquillages, crustacésDifficultyBeginner un chou-fleur frais
2 pavés de saumon
25 cl de crème légère liquide
1
Coupez le chou-fleur en bouquets. Faites-le cuire à la vapeur 15-20 minutes. Égouttez.
2
3
Faites cuire les pavés de saumon.
4
5
Préchauffez le four 10 min à 200°C (th 6-7).
6
7
Dans un plat à gratin, alternez le chou-fleur cuit et le saumon émietté le saumon. Versez la crème. Assaisonnez.
Ingredients
un chou-fleur frais
2 pavés de saumon
25 cl de crème légère liquide
Directions
1
Coupez le chou-fleur en bouquets. Faites-le cuire à la vapeur 15-20 minutes. Égouttez.
2
3
Faites cuire les pavés de saumon.
4
5
Préchauffez le four 10 min à 200°C (th 6-7).
6
7
Dans un plat à gratin, alternez le chou-fleur cuit et le saumon émietté le saumon. Versez la crème. Assaisonnez.