recette Gratin de fraises et de pamplemousse oeufs crème fraîche liquide noix de muscade gingembre canelle
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerLavez et équeutez les fraises. Pelez les pamplemousses à vif et coupez-les en quartiers.
Préchauffez votre four th.7 (210°C).
Graissez 4 ramequins individuels.
Disposez dans chaque ramequin un peu de pamplemousses et de fraises mélangés.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez la crème allégée, la maïzena, l’édulcorant et les épices. Mélangez et recouvrez les fruits de cette préparation.
Enfournez ensuite pour 30 min. Servir immédiatement à la sortie du four.
Ingredients
Directions
Lavez et équeutez les fraises. Pelez les pamplemousses à vif et coupez-les en quartiers.
Préchauffez votre four th.7 (210°C).
Graissez 4 ramequins individuels.
Disposez dans chaque ramequin un peu de pamplemousses et de fraises mélangés.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez la crème allégée, la maïzena, l’édulcorant et les épices. Mélangez et recouvrez les fruits de cette préparation.
Enfournez ensuite pour 30 min. Servir immédiatement à la sortie du four.