recette Gratin de poires au gorgonzola Crème fraîche
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 6 poires
200 g de Gorgonzola
25g Crème fraîche
poivre
1
Pelez, épépinez et coupez les poires en lamelles.
2
Disposez-les dans des plats individuels.
3
4
Écrasez le gorgonzola et mélangez-le avec la crème. Poivrez. Nappez-en les poires.
5
6
Placez au four en mode grill pendant 5 à 10 minutes.
7
Servez avec une salade.
Ingredients
6 poires
200 g de Gorgonzola
25g Crème fraîche
poivre
Directions
1
Pelez, épépinez et coupez les poires en lamelles.
2
Disposez-les dans des plats individuels.
3
4
Écrasez le gorgonzola et mélangez-le avec la crème. Poivrez. Nappez-en les poires.
5
6
Placez au four en mode grill pendant 5 à 10 minutes.
7
Servez avec une salade.
