recette Gratin de thon et de tomates lait semoule de blé fine champignons gruyère râpé olives noires
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 1/2 l de lait
100 g de semoule de blé fine (125 ml)
10 g de beurre
50 g de râpé
3 oeufs
sel
poivre
Pour la garniture :
150 g de champignons émincés et citronnés
2 ou 3 tomates en rondelles
1 petite boîte de miettes de thon au naturel 160 g
30 g de gruyère râpé
7 à 8 olives noires
beurre pour le moule
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
2
3
Faites cuire la semoule dans le lait, mettez-y du beurre, les oeufs, un peu de râpé, du sel et du poivre, puis étalez au racloir dans un plat à gratin beurré.
4
5
Déposez dessus le thon en miettes, les tomates en rondelles et parsemez de gruyère râpé et enfournez pendant 15 à 20 min.
Ingredients
1/2 l de lait
100 g de semoule de blé fine (125 ml)
10 g de beurre
50 g de râpé
3 oeufs
sel
poivre
Pour la garniture :
150 g de champignons émincés et citronnés
2 ou 3 tomates en rondelles
1 petite boîte de miettes de thon au naturel 160 g
30 g de gruyère râpé
7 à 8 olives noires
beurre pour le moule
Directions
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
2
3
Faites cuire la semoule dans le lait, mettez-y du beurre, les oeufs, un peu de râpé, du sel et du poivre, puis étalez au racloir dans un plat à gratin beurré.
4
5
Déposez dessus le thon en miettes, les tomates en rondelles et parsemez de gruyère râpé et enfournez pendant 15 à 20 min.