recette Jardinière de légume mayonnaise tomates asperges petits pois carottes jambon de Paris haricots verts pommes de terre persil
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerCoupez les carottes en morceaux.
Coupez les haricots verts en morceaux.
Coupez les pommes de terre pelées en morceaux.
Mélangez tous ces légumes.
Ajoutez le jambon coupé en dés, les petits pois, les dés de tomate, la sauce mayonnaise, mélangez.
Dressez un plat, décorez-le avec les pointes d'asperges et le persil.
Servir avec une vinaigrette aux fines herbes ou à l'échalote .
Ingredients
Directions
Coupez les carottes en morceaux.
Coupez les haricots verts en morceaux.
Coupez les pommes de terre pelées en morceaux.
Mélangez tous ces légumes.
Ajoutez le jambon coupé en dés, les petits pois, les dés de tomate, la sauce mayonnaise, mélangez.
Dressez un plat, décorez-le avec les pointes d'asperges et le persil.
Servir avec une vinaigrette aux fines herbes ou à l'échalote .