AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilerecette Langostinos marinados asados gambas crues piments rouges ail origan persil huile d'olive vinaigre balsamique
1 kg de gambas crues et pelées
2 piments rouges frais
2 dents d'ail
1 c. à soupe d'origan frais
1 c. à soupe de persil frais
1/4 de tasse d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
poivre frais
Hâchez les piments, l'origan, l'ail et le persil. Versez dans un saladier.
Recouvrez d'huile, de vinaigre et de poivre. Mélangez bien.
Pelez les gambas et versez-les dans la marinade. Laissez-les s'imprégner 4 heures.
Égouttez et faites-les griller sur une plaque bien chaude pendant quelques minutes.
Ingrédients
1 kg de gambas crues et pelées
2 piments rouges frais
2 dents d'ail
1 c. à soupe d'origan frais
1 c. à soupe de persil frais
1/4 de tasse d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
poivre frais
