recette Lasagnes au thon aubergines courgette poivron rouge tomates basilic thon en boîte coulis de tomate
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerLavez les aubergines, la courgette, le poivron et les tomates.
Coupez les aubergines et les courgettes en petits morceaux.
Égrainez le poivrons et coupez-le en fines lanières.
Dans un faitout, faites revenir courgettes, aubergines, tomates et poivrons dans un peu d’huile d’olive, puis laissez mijoter à feu doux 15 min.
Ajoutez le coulis de tomates et le thon au naturel, égoutté, salez, poivrez et parsemez de basilic frais.
Dans un plat allant au four, légèrement graissé, alternez une couche de pâte à lasagnes et une couche de légumes préparés ci-dessus jusqu’à épuisement des quantités.
Terminez en saupoudrant le plat d’emmental râpé.
Enfournez à 180°C pendant 30 min environ
Ingredients
Directions
Lavez les aubergines, la courgette, le poivron et les tomates.
Coupez les aubergines et les courgettes en petits morceaux.
Égrainez le poivrons et coupez-le en fines lanières.
Dans un faitout, faites revenir courgettes, aubergines, tomates et poivrons dans un peu d’huile d’olive, puis laissez mijoter à feu doux 15 min.
Ajoutez le coulis de tomates et le thon au naturel, égoutté, salez, poivrez et parsemez de basilic frais.
Dans un plat allant au four, légèrement graissé, alternez une couche de pâte à lasagnes et une couche de légumes préparés ci-dessus jusqu’à épuisement des quantités.
Terminez en saupoudrant le plat d’emmental râpé.
Enfournez à 180°C pendant 30 min environ