recette Légumes verts poêlé de légumes épinards bettes chou vert sauce soja bouillon de légume graines de sésame
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 300g d’épinards
250 g de bettes
150g de chou vert
10 cl de bouillon de légumes
4 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de fécule
3 cuillère à soupe d’huile
4 cuillères à soupe de graines de sésame
1
Laver et égoutter les épinards, les bettes, le chou vert. Couper en lanières. Dans un bol, mélanger le bouillon, la sauce soja, la fécule.
2
Faire chauffer l’huile et y faire revenir les légumes 3 minutes en remuant.
3
Ajouter 2 cuillères de sésame.
4
Mouiller avec la sauce et porter à ébullition.
5
Servir dans des bols avec quelques graines de sésame.
A manger en plat unique ou en accompagnement.
Ingrédients
300g d’épinards
250 g de bettes
150g de chou vert
10 cl de bouillon de légumes
4 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de fécule
3 cuillère à soupe d’huile
4 cuillères à soupe de graines de sésame
