AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilerecette Moelleux aux petits suisses et à l'huile d'olive levure chimique sucre vanillé farine oeuf
2 càs de farine
1 càs et demi de sucre + 1 càc
1 petit suisse a la banane ou autre fruit
1 càs et demi d'huile d'olive
1 oeuf
1/2 càc de sucre vanillé
un peu de levure chimique
Battre l'oeuf avec le petit suisse jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux, ajouter le sucre et le sucre vanillé puis l'huile d'olive, bien mélanger et rajouter la farine et la levure, battre au fouet le tout.
Au fond d'un un ramequin, saupoudrer une càc de sucre et verser la préparation, faire cuire au four pendant 20 mn a 180°, le sucre caramélisera et donnera du croquant au bords du moelleux.
Ingrédients
2 càs de farine
1 càs et demi de sucre + 1 càc
1 petit suisse a la banane ou autre fruit
1 càs et demi d'huile d'olive
1 oeuf
1/2 càc de sucre vanillé
un peu de levure chimique
