recette du Marnissimo recette cocktail digestif grand Marnier écorces d'orange confites café creme fraiche Marnissimo
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre
5 cuillères à soupe d'oignon haché
3 cuillères à soupe d'ail pressé
250 g de porc haché
3 cuillères à soupe de sauce soja
40 cl d'huile d'arachide
2 cc d'huile pimentée
20 cl de bouillon de volaille ou de boeuf
350 g de nouilles chinoises
sel
persil
Faire chauffer de l'huile d'olive dans un wok et y faire dorer le porc , 1 cc de sel et 1 càs de sauce soja.
Réserver puis faire dorer l'ail, l'oignon et le gingembre.
Ajouter le reste de sauce soja, l'huile pimentée et le bouillon.
Laisser mijoter quelques minutes.
Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée .
Une fois égouttées, verser dessus le porc et la sauce.
Saupoudrer de persil.
Ingrédients
2 cuillères à soupe de gingembre en poudre
5 cuillères à soupe d'oignon haché
3 cuillères à soupe d'ail pressé
250 g de porc haché
3 cuillères à soupe de sauce soja
40 cl d'huile d'arachide
2 cc d'huile pimentée
20 cl de bouillon de volaille ou de boeuf
350 g de nouilles chinoises
sel
persil
