AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilerecette Oeufs farcis à la créole Lait Demi-écrémé gousses d'Ail Mie de Pain Oignons Blancs Persil
4 Oeufs durs écalés
1 verre de Lait Demi-écrémé
2 gousses d'Ail
80 g de Mie de Pain
Thym
Sel
Poivre
5 Oignons Blancs
1 cuillère à soupe d'Huile de Tournesol
Persil
Coupez les oeufs en deux.
Épluchez l'ail et les oignons.
Mixez-les avec le thym.
Faites tremper la mie de pain dans le lait, puis ajoutez les jaunes d'oeuf écrasés. Ajoutez les oignons et l'ail mixés.
Mélangez.
Assaisonnez et faites cuire à la poêle.
Versez dans les demi-oeufs.
Décorez avec du persil et servez.
Ingrédients
4 Oeufs durs écalés
1 verre de Lait Demi-écrémé
2 gousses d'Ail
80 g de Mie de Pain
Thym
Sel
Poivre
5 Oignons Blancs
1 cuillère à soupe d'Huile de Tournesol
Persil
