recette du Marnissimo recette cocktail digestif grand Marnier écorces d'orange confites café creme fraiche Marnissimo
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 pâte à pizza
120 g de caviar d'aubergines cuit
120 g de mozzarella
1/2 oignon blanc
1 douzaine de lamelles de poivrons tranchés assortis
1 tomate
100 g de brocolis
30 g de champignons
allumer le four à 240°C (Th.8).
- Les mains farinées, déposer la boule de pâte sur une plaque à pizza et je étaler du bout des doigts sur toute la surface.
répartir le caviar d'aubergines sur le fond que l'on recouvre de tranches de mozzarella.
- répartir ensuite les rondelles de tomate et disposer entre elles des lamelles de poivrons, en alternant les couleurs.
- couvrir d'un semis de champignons finement tranchés.
- disposer les petits bouquets de brocolis sur le pourtour de la pizza.
- cuire 15 à 20 min.
Ingrédients
1 pâte à pizza
120 g de caviar d'aubergines cuit
120 g de mozzarella
1/2 oignon blanc
1 douzaine de lamelles de poivrons tranchés assortis
1 tomate
100 g de brocolis
30 g de champignons
