recette Poissons marinés au citron, Ceviche (Mexique) tomates citrons verts coriandre origan olives recette cuisine mexicaine
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerDécoupez les filets de poisson en carré. Posez les dans un plat creux. Ajoutez le jus de 2 citron et mettez à mariner dans le réfrigérateur pendant une nuit. Egouttez le poisson.
Ebouillantez brièvement, épluchez, épépinez et coupez en morceaux les tomates. Hachez l'oignon.
Ajoutez et mélangez tous les ingrédients. Puis mettre la coriandre ciselée en décoration.
Ingredients
Directions
Découpez les filets de poisson en carré. Posez les dans un plat creux. Ajoutez le jus de 2 citron et mettez à mariner dans le réfrigérateur pendant une nuit. Egouttez le poisson.
Ebouillantez brièvement, épluchez, épépinez et coupez en morceaux les tomates. Hachez l'oignon.
Ajoutez et mélangez tous les ingrédients. Puis mettre la coriandre ciselée en décoration.
