Porc au kiwi et porto

Épluchez et hachez les oignons.

Pelez et émincez le kiwi.

Découpez le filet de porc en tranches de 3 centimètres. Salez et poivrez.

Mettez votre four en position grill.

Dans une poêle, faites revenir les oignons avec du beurre. Déposez-y les tranches de porc .

Laissez cuire 5 minutes de chaque côté.

Réservez la viande au chaud.

Ajoutez le porto dans la poêle, portez à ébullition jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Dans un plat allant au four, disposer les tranches de porc, placez sur chaque une tranche de kiwi et de fromage à raclette.

Mettez sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage fonde.

Servez avec la sauce au porto.