Ravioles apéritives

Par

juillet 5, 2017

recette Ravioles apéritives pâte brisée fromage boursin ail et fines herbes noix concassées

  • Prép: 5 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 10

Ingrédients

2 feuilles de pâte brisée ou feuilletée achetée prêtent à l'emploi

125 gr de fromage boursin ail et fines herbes

50 gr de noix concassées

1 oeuf pour la dorure

Instructions

1Dans un bol mélanger le fromage avec 50 g de noix concassées.

2Étalez le 1er cercle de pâte sur la grille du moule à ravioli et remplissez chaque alvéole du mélange fromage/noix.

3Recouvrez du 2éme cercle de pâte, passez avec le rouleau à pâtisserie pour bien former les ravioles.

4Disposez-les sur la feuille de cuisson en silicone ou sur du papier sulfurisé, les dorer à l'aide de l'oeuf battu et faîtes-les cuire dans un four préchauffé 10 min à 200°.

5Dégustez-les tièdes ou chaudes.

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