recette Ravioli sauce aux noix crème liquide allégée cognac
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 1 paquet de raviolis frais au boeuf de 300 g
50 g de cerneaux de noix
1 brique de crème liquide allégée
2 cuillères à soupe de cognac
sel
1
Faire cuire les raviolis dans un grand volume d'eau pendant 8 min environ.
2
3
Mixer grossièrement les noix.
4
5
Mettre les raviolis cuits dans une sauteuse avec la crème, les noix mixées et le cognac. Saler et laisser mijoter une dizaine de minutes
Ingredients
1 paquet de raviolis frais au boeuf de 300 g
50 g de cerneaux de noix
1 brique de crème liquide allégée
2 cuillères à soupe de cognac
sel
Directions
1
Faire cuire les raviolis dans un grand volume d'eau pendant 8 min environ.
2
3
Mixer grossièrement les noix.
4
5
Mettre les raviolis cuits dans une sauteuse avec la crème, les noix mixées et le cognac. Saler et laisser mijoter une dizaine de minutes