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recette du Marnissimo recette cocktail digestif grand Marnier écorces d'orange confites café creme fraiche Marnissimo

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions4 Servings
Préparation1 hCuisson30 minsTemps total1 h 30 mins
 170 gr de Riz rond
 1 l de Lait d'amandes
 Sucre 50 gr
 Extrait de vanille
 Miel de lavande
 2 c. à soupe de fleur de lavande

Faire bouillir le lait d'amandes avec la lavande, laisser infuser filter et remettre sur le feu.

Ajouter le riz dans le lait bouillant, laisser cuire 30 minutes environ, le riz doit être tendre et le liquide absorbé.

Ajouter le sucre et quelques gouttes d'extrait de vanille, mélanger bien et laisser refroidir.

Servir en petite verrine, napper d'un peu de miel de lavande.

Crédit photo :

asab974 - Fotolia.com

Ingrédients

 170 gr de Riz rond
 1 l de Lait d'amandes
 Sucre 50 gr
 Extrait de vanille
 Miel de lavande
 2 c. à soupe de fleur de lavande
Riz au lait d’amande à la lavande

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