recette Rochers aux amandes blancs d’œufs sucre amandes en poudre friandise pour le café
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 3 blancs d’œufs
250gr de sucre
250gr d’amandes en poudre
1
chauffer dans une casserole les blancs et le sucre pour épaissir. Ajouter la poudre d''amande. Puis remuer avec une fourchette pour que le mélange ne s’affaisse pas. Former des petits tas sur plaque beurrée. Cuire à four doux 15 min
Servir avec le café ou pour décorer vos desserts.
Ingrédients
3 blancs d’œufs
250gr de sucre
250gr d’amandes en poudre
