Name: Salade composée aux fruits secs
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 laitue frisée; 200 g de carottes; 200 g de concombre; 100 g de poivrons rouges; 100 g de poivrons verts; 100 g de tomates-cerise; 100 g de noix; 100 g de raisins secs; 100 g de fromage blanc; 100 g de radis roses; 100 g de champignons; 1 botte de ciboulette; 1 dl d'huile d'olive; 2 cl de vinaigre balsamique; sel; poivre

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

recette Salade composée aux fruits secs carottes concombre poivrons rouges tomates cerise radis roses fromage blanc ciboulette champignons huile d'olive vinaigre balsamique

Portions1 Serving

Préparation20 mins

1 laitue frisée

200 g de carottes

200 g de concombre

100 g de poivrons rouges

100 g de poivrons verts

100 g de tomates-cerise

100 g de noix

100 g de raisins secs

100 g de fromage blanc

100 g de radis roses

100 g de champignons

1 botte de ciboulette

1 dl d'huile d'olive

2 cl de vinaigre balsamique

sel

poivre

Épluchez et taillez les légumes en juliennes.

Coupez le fromage en cubes.

Préparez la sauce vinaigrette, dressez la salade, ajoutez tous les légumes sur un plat, décorez avec les tomates-cerise et les fruits secs.

Assaisonnez avec la vinaigrette.

Ingrédients