recette Saucisses aux pommes de terre et vin blanc bouillon de volaille saucisses de Morteau
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerMettez l'huile, les saucisses, l'oignon et l'ail dans la cocotte minute, puis laissez revenir 2 min.
Ajoutez le vin, le bouillon, le thym, le laurier, assaisonnez et portez à ébullition.
Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué (15 min).
Présentez sur le plat, les pommes de terre et les saucisses découpées en rondelles épaisses.
Et arrosez avec le jus. Parsemez de persil haché et servez !
Ingredients
Directions
Mettez l'huile, les saucisses, l'oignon et l'ail dans la cocotte minute, puis laissez revenir 2 min.
Ajoutez le vin, le bouillon, le thym, le laurier, assaisonnez et portez à ébullition.
Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué (15 min).
Présentez sur le plat, les pommes de terre et les saucisses découpées en rondelles épaisses.
Et arrosez avec le jus. Parsemez de persil haché et servez !