Saumon au miel et piment

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recette Saumon au miel et piment huile d'argan piment de Cayenne pavés de saumon

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson15 minsTemps total45 mins
 4 pavés de saumon
 4 c à s de miel
 4 c à c de poudre de piment de Cayenne
 4 c à c d'huile d'argan
 sel
  poivre
1

Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'argan à feu moyen.

2

Quand l'huile est chaude, ajouter le miel et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.

3

Ensuite, parsemer la sauteuse de piment de Cayenne.

4

Laisser chauffer 2 minutes puis ajouter le pavé de saumon côté peau d'abord.

5

Faire cuire 10 minutes en retournant à mi-cuisson.

6

Déguster chaud

Ingrédients

 4 pavés de saumon
 4 c à s de miel
 4 c à c de poudre de piment de Cayenne
 4 c à c d'huile d'argan
 sel
  poivre

Instructions

1

Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'argan à feu moyen.

2

Quand l'huile est chaude, ajouter le miel et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.

3

Ensuite, parsemer la sauteuse de piment de Cayenne.

4

Laisser chauffer 2 minutes puis ajouter le pavé de saumon côté peau d'abord.

5

Faire cuire 10 minutes en retournant à mi-cuisson.

6

Déguster chaud

Saumon au miel et piment

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