Sushis de poireaux primeurs au thon et graines de sésames

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AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

recette Sushis de poireaux primeurs au thon et graines de sésames thon rouge ou blanc

Portions1 Serving
Préparation10 mins
 3 poireaux
  200 g de thon rouge ou blanc
  50 g de graines de sésame torréfiées

Coupez dans le sens de la longueur les poireaux, lavez-les. Faites bouillir de l’eau dans une casserole, salez-la et faites cuire les poireaux (5 min. approx.), égouttez.

Découpez le thon en fines lamelles. Étalez les feuilles de poireaux cuits, déposez les lamelles de thon, parsemez de graines de sésame puis enroulez pour façonner le sushi.

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Ingrédients

 3 poireaux
  200 g de thon rouge ou blanc
  50 g de graines de sésame torréfiées
Sushis de poireaux primeurs au thon et graines de sésames
IngrédientsInstructions

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