recette Tarte dauphinoise recette légumes pommes de terre muscade gruyère râpé crème liquide
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 500g de pommes de terre
50g de gruyère râpé
sel
poivre
muscade
60 ml de crème liquide
1
Emincer les pommes de terre. Beurrer largement une tourtière et y déposer une couche de pommes de terre, un peu de gruyère, puis une autre couche de pommes de terre.
2
Saler, poivrer la crème liquide, ajouter un peu de muscade et verser sur les pommes de terre.
3
Faire cuire 30 min à 200°C
Ingredients
500g de pommes de terre
50g de gruyère râpé
sel
poivre
muscade
60 ml de crème liquide
Directions
1
Emincer les pommes de terre. Beurrer largement une tourtière et y déposer une couche de pommes de terre, un peu de gruyère, puis une autre couche de pommes de terre.
2
Saler, poivrer la crème liquide, ajouter un peu de muscade et verser sur les pommes de terre.
3
Faire cuire 30 min à 200°C