Tartiflette au Livarot et au Pont-l’Evêque

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recette Tartiflette au Livarot et au Pont-l'Evêque Pommes de terre Lardon jambon

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time30 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 30 mins
 500 g de Pommes de terre
 1 Oignon
  100 g de Lardons
  2 tranches de jambon
  2 Ponts L'évêque
  2 Livarots
1

Préchauffez le four à 200°C.

2
3

Lavez les pommes de terre. Faites-les cuire dans l'eau salée. Égouttez. Pelez et coupez en rondelles.

4
5

Pelez et émincez l'oignon.

6

Faites revenir avec les lardons dans une poêle.

7
8

Coupez les fromage en deux dans l'épaisseur. Puis coupez, chaque tranche obtenues en deux.

9
10

Disposez dans un plat une couche de pomme de terre, une couche de jambon, de lardons et d'oignons, puis une couche de pommes de terre. Recouvrez de fromage.

11
12

Enfournez pour 30 minutes environ.

13

Servez avec une salade.

Ingredients

 500 g de Pommes de terre
 1 Oignon
  100 g de Lardons
  2 tranches de jambon
  2 Ponts L'évêque
  2 Livarots

Directions

1

Préchauffez le four à 200°C.

2
3

Lavez les pommes de terre. Faites-les cuire dans l'eau salée. Égouttez. Pelez et coupez en rondelles.

4
5

Pelez et émincez l'oignon.

6

Faites revenir avec les lardons dans une poêle.

7
8

Coupez les fromage en deux dans l'épaisseur. Puis coupez, chaque tranche obtenues en deux.

9
10

Disposez dans un plat une couche de pomme de terre, une couche de jambon, de lardons et d'oignons, puis une couche de pommes de terre. Recouvrez de fromage.

11
12

Enfournez pour 30 minutes environ.

13

Servez avec une salade.

Notes

Tartiflette au Livarot et au Pont-l’Evêque

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