AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilerecette des Tuiles aux amandes sans beurre recette biscuits secs oeufs sucre farine amandes effilées
2 jaunes d'oeufs
1 blanc d'oeuf
90 g de sucre
35 g de farine
100 g d'amandes effilées
Mélanger tous les ingrédients.
Laisser si possible reposer la pâte pendant 2 heures voire une nuit, au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 170-180°C.
A l'aide d'une cuillère, déposer une petite boule de pâte sur une plaque et l'aplatir légèrement. Continuer jusqu'à épuisement de la pâte.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes (selon le four). Surveiller de temps en temps la cuisson.
Ingrédients
2 jaunes d'oeufs
1 blanc d'oeuf
90 g de sucre
35 g de farine
100 g d'amandes effilées
