Verrines tzatziki et tomates feta
recette du Marnissimo recette cocktail digestif grand Marnier écorces d'orange confites café creme fraiche Marnissimo
Pour le tzatziki:
1 yaourt grec
1/2 concombre
10 feuilles de menthe
1/2 gousse d'ail
sel
poivre
Pour les tomates Feta:
2 tomates
10 cubes de Feta nature
1/2 gousse d'ail
herbes de Provence
huile d'olives
Sel
poivre
Laver et éplucher le demi concombre et couper le en petits morceaux le mettre dans un petit saladier avec le yaourt grec, la menthe finement coupée (gardez les têtes de menthe pour la déco) ajouter l'ail coupé en tout petits morceaux, bien mélanger le tout, saler et poivrer selon votre goût.
Mettre le tzatziki dans le fond des verrines jusqu'à la moitié.
Laver et épépiner les tomates, couper les en tout petits morceaux, ensuite les mettre dans un petit saladier et ajouter la demi gousse d'ail coupée en petits morceaux, ajouter les herbes de Provence saler poivrer.
Recouper les cubes de Feta en 4 voir en 6 morceaux les mettre avec les aux tomates et bien mélanger le tout.
Ajouter un filet d'huile d'olive et laisser mariner quelques minutes.
Mettre les tomates dans les verrines jusqu'en haut et finir par une tête de menthe au centre de chaque verres.
No related recipes found. Try adjusting the matching criteria or ensure you have other published recipes with shared categories, tags, or ingredients.
Ingrédients
Pour le tzatziki:
1 yaourt grec
1/2 concombre
10 feuilles de menthe
1/2 gousse d'ail
sel
poivre
Pour les tomates Feta:
2 tomates
10 cubes de Feta nature
1/2 gousse d'ail
herbes de Provence
huile d'olives
Sel
poivre
Instructions
2Laver et éplucher le demi concombre et couper le en petits morceaux le mettre dans un petit saladier avec le yaourt grec, la menthe finement coupée (gardez les têtes de menthe pour la déco) ajouter l'ail coupé en tout petits morceaux, bien mélanger le tout, saler et poivrer selon votre goût.
4Mettre le tzatziki dans le fond des verrines jusqu'à la moitié.
8Laver et épépiner les tomates, couper les en tout petits morceaux, ensuite les mettre dans un petit saladier et ajouter la demi gousse d'ail coupée en petits morceaux, ajouter les herbes de Provence saler poivrer.
9Recouper les cubes de Feta en 4 voir en 6 morceaux les mettre avec les aux tomates et bien mélanger le tout.
10Ajouter un filet d'huile d'olive et laisser mariner quelques minutes.
12Mettre les tomates dans les verrines jusqu'en haut et finir par une tête de menthe au centre de chaque verres.
Verrines tzatziki et tomates feta
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
