recette Wok au poulet , poivrons et brocolis sauce soja sauce chili sauce d'huîtres gingembre frais gousses d'ail carotte
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerMélanger l'eau,les cubes de bouillon, la sauce soja, sauce chili, la sauce d'huître et de la farine de maïs dans un petit bol. Remuez bien pour former la sauce et réservez.
Chauffer l'huile végétale dans une poêle ou un wok, ajoutez les tranches de poulet, des tranches de champignons, le gingembre et l'ail et faire revenir les ingrédients à feu moyen pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré
Ajouter les tranches de carottes, des tranches de poivrons et bouquets de brocoli. Continuez de remuer pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Verser la sauce sur le poulet et les légumes et laisser cuire en remuant constamment pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Incorporer les oignons puis retirer du feu.
Servir avec du riz ou des nouilles.
Ingredients
Directions
Mélanger l'eau,les cubes de bouillon, la sauce soja, sauce chili, la sauce d'huître et de la farine de maïs dans un petit bol. Remuez bien pour former la sauce et réservez.
Chauffer l'huile végétale dans une poêle ou un wok, ajoutez les tranches de poulet, des tranches de champignons, le gingembre et l'ail et faire revenir les ingrédients à feu moyen pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré
Ajouter les tranches de carottes, des tranches de poivrons et bouquets de brocoli. Continuez de remuer pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Verser la sauce sur le poulet et les légumes et laisser cuire en remuant constamment pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Incorporer les oignons puis retirer du feu.
Servir avec du riz ou des nouilles.