Desserts
Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Tranches de pomme au caramelPar Pierre-Emmanuel MalissinVarier les pommes, Granny smith, Canada, rouges, vertes, essayer aussi avec des poires.Madeleines au mielPar Pierre-Emmanuel MalissinMadeleines au miel, une friandise qui vous rappellera des souvenirs d'enfanceChocolat viennoisPar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette venue d'Autriche, onctueuse grâce aux jaunes d'oeufs, à servir bien chaud avec des petit biscuits ou gateaux.Fraises Lavande Spéculoos en VerrinePar Pierre-Emmanuel MalissinDes saveurs originales dans cette verrine, un dessert très printemps en Provence, elle se déguste avec plaisir.Sorbet au pamplemousse en esquimauPar Pierre-Emmanuel MalissinL'été il faut profiter des fruits frais pour réaliser ses sorbet et glace maison, c'est rapide, simple et économique.Bûche glacé façon nougatPar Pierre-Emmanuel MalissinSi vous ne désirez pas réaliser la glace, acheter une glace au miel ou vanille toute prête.Crêpes poires et chocolatPar Pierre-Emmanuel MalissinUn bon petit dessert que je sers tiède l'hiver et avec une bonne glace l'été, penser à parfumer les poires avec des épices cela n'en sera que meilleur.Mille-feuilles aux marronsPar Pierre-Emmanuel MalissinLors des fêtes ajoutez des brisures de marrons glacés et un peu de cognac.Tarte tatin au caramel d’érablePar Pierre-Emmanuel MalissinUne tatin classique un peu revisitée avec un petit air du Québec, grâce au caramel au sirop d'érableGâteau renversé aux pommesPar Pierre-Emmanuel MalissinLe beurre sucré en fond de moule va fondre et caraméliser les pommes.Verrine de poire au caramel à la mousse de mascarponePar Pierre-Emmanuel MalissinA réaliser avec des poires ou des pommes ou des bananes, dans tous les cas ce sera à tomber.Crêpes à la noix de cocoPar Pierre-Emmanuel MalissinOn peut avoir une recette sans lactose en remplaçant les 10 cl de lait classique par de l'eau ou du lait de soja.
