Légumes
Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Purée de potimarron Quatre-épicesPar Pierre-Emmanuel MalissinCette purée accompagnera très bien une volaille grillée, et même un poisson.Risotto aux cèpes et au vin blancPar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette de risotto aux cèpes délicieuse, à faire avec des cèpes frais, mais on peut remplacer par des séchés ou d'autres champignons.Tagliatelles à la citrouillePar Pierre-Emmanuel MalissinUn beau plat de pâtes d'automne, délicatement parfumé à la citrouille, une recette facile et économiqueRisotto au basilicPar Pierre-Emmanuel MalissinUne belle et bonne déclinaison du risotto, à faire printemps et été avec du basilic frais.Salade Tomates et Aubergines GrilléesPar Pierre-Emmanuel MalissinUne belle salade d'été version sud, elle sera parfaite avec une grillade viandes ou poissons.Gnocchis gorgonzola et parmesanPar Pierre-Emmanuel Malissincette recette des Gnocchis gorgonzola et parmesan est très simple à faire et très économique, elle plaira à toutes la famille.Tourte de blettes au reblochonPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Tourte de blettes au reblochon pâte brisée pâte feuilletée jambon fumé crème épaisse noix de muscadeTourte au chèvre frais et aux épinardsPar Pierre-Emmanuel MalissinCette recette peut se faire avec des épinards frais ou surgelés, on peut y ajouter du saumon fumé, des œufs...Gratin de pommes de terre, navets et fruits secsPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Gratin de pommes de terre, navets et fruits secs dattes abricots secs bouillon de volaille crème fraîcheGratin de pomme de terre, chèvre et noixPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Gratin de pomme de terre, chèvre et noix lait crème fraîche liquideGratins aux courgettes et poivronsPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Gratins aux courgettes et poivrons oignon crème fraîche épaisse oeuf gruyère râpéPoêlée de panais à la menthePar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Poêlée de panais à la menthe miel beurre
