recette de la Soupe à la génoise courgettes navets haricots verts poireau celeri tomates ail soupe micro ondes recette rapide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
2 courgettes moyennes
150g de haricots verts
1 poireau
1 navet
1 branche de céleri
2 tomates
2 gousses d'ail
sel
poivre
Lavez les courgettes, coupez-les en dés. éffilez les haricots verts coupez-les en deux ou trois morceaux.
Nettoyez le poireau; émincez-le en rondelles.
épluchez le navet; coupez-le en dés.
Ebouillantez et pelez les tomates; coupez-les en morceaux. Néttoyez la branche de céleri coupez-la en dés, pelez les gousses d'ail.
Mettez tous ces légumes dans la cocotte avec un litre un quart d'eau et du sel.
Couvrez. Faites cuire au micro ondes puissance maximale.
Poivrez au moulin avant de servir.
Ingrédients
2 courgettes moyennes
150g de haricots verts
1 poireau
1 navet
1 branche de céleri
2 tomates
2 gousses d'ail
sel
poivre