recette Salade de melon et raisins, coulis de cassis raisin muscat sucre jus d'orange
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
2 melons
1 grappe de raisin muscat
500 g de cassis
250 g de sucre
1 jus d'orange
Faites cuire le cassis avec le jus d'orange et le sucre. Passez au tamis.
Coupez la chair du melon en dés. Mélangez avec les raisins.
Nappez de coulis et servez très frais.
Ingrédients
2 melons
1 grappe de raisin muscat
500 g de cassis
250 g de sucre
1 jus d'orange