Recette du Pain grillé à la tomate recette du sud Recette du Pain grillé à la tomate apéro recette de cuisine
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 beau pain de campagne
3 gousses d'ail
4 tomates bien mûres
huile d'olive
sel et poivre
1) Découpez le pain en tranches d'1 cm d'épaisseur.
2) Coupez les tomates et les gousses d'ail en deux.
3) Toastez le pain légèrement sous le gril du four ou à la poelle.
4) Puis frottez les tranches avec l'ail
5) déposez les tomates concassées.
6) Ajoutez un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez.
Ingrédients
1 beau pain de campagne
3 gousses d'ail
4 tomates bien mûres
huile d'olive
sel et poivre