Recette du Pain grillé à la tomate recette du sud Recette du Pain grillé à la tomate apéro recette de cuisine
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile1) Découpez le pain en tranches d'1 cm d'épaisseur.
2) Coupez les tomates et les gousses d'ail en deux.
3) Toastez le pain légèrement sous le gril du four ou à la poelle.
4) Puis frottez les tranches avec l'ail
5) déposez les tomates concassées.
6) Ajoutez un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez.
Dégustez tel quel ou accompagné de charcuterie ou encore d'anchois frais
Ingrédients
Instructions
1) Découpez le pain en tranches d'1 cm d'épaisseur.
2) Coupez les tomates et les gousses d'ail en deux.
3) Toastez le pain légèrement sous le gril du four ou à la poelle.
4) Puis frottez les tranches avec l'ail
5) déposez les tomates concassées.
6) Ajoutez un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez.