recette Curry de poulet aux fruits secs yaourt noix de coco sachet d'"apérifruit" miel
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerCuire le riz et découper le poulet en gros morceaux.
Poivrer le poulet, saupoudrer de curry et dorer 5 minutes dans l'huile et le beurre avec les oignons hachés.
Ajouter la pulpe de tomate puis le sachet de fruits secs apéritifs, la noix de coco et le miel.
Laisser cuire 10 minutes puis incorporer le yaourt en fin de cuisson.
Attention à ne pas faire bouillir le yaourt.
Servir avec le riz.
Ingredients
Directions
Cuire le riz et découper le poulet en gros morceaux.
Poivrer le poulet, saupoudrer de curry et dorer 5 minutes dans l'huile et le beurre avec les oignons hachés.
Ajouter la pulpe de tomate puis le sachet de fruits secs apéritifs, la noix de coco et le miel.
Laisser cuire 10 minutes puis incorporer le yaourt en fin de cuisson.
Attention à ne pas faire bouillir le yaourt.
Servir avec le riz.
