Mousse chocolat au lait framboises

Un dessert très gourmand, facile à faire et qui séduira tous les gourmands, cette mousse au chocolat au lait relevé par des framboises fraîches est un délice.

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Tartare de saumon

Une belle entrée pour recevoir ou pour les fêtes, c’est frais et léger, et surtout très facile à faire.

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Galette des rois à la frangipane

L’épiphanie est célébrée le premier dimanche de janvier sauf si celui-ci est le 1er janvier, on fête alors les rois, tradition venant des rois mages, celui qui trouve la fève est le roi.

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Tarte Tatin à l’ananas

Une superbe recette de tatin d’ananas facile à faire, servir avec une crème fouettée ou une boule de glace vanille.

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Charlotte aux fraises et mascarpone

Lors de la saisons des fraises il est impératif de réaliser une charlotte, celle ci est confectionnée avec une crème onctueuse au mascarpone et parfumée à la vanille.

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