Une entrée simple et gouteuse, à servir avec une bonne salade verte, pour un déjeuner léger.
Quiche aux carottes
Millefeuille Aubergine Chévre Fruits secs
Une recette très méditerranéenne avec une touche d’orient, une bouchée salée sucrée idéale pour l’été
Petites quiches chevre aubergines
Cette recette peut aussi se faire avec un mélange d’aubergine et de courgette, on peut aussi remplacer le pélardon par du chèvre frais
Frites de courgettes panées au parmesan et sauce aux herbes
Facile à faire et délicieuses ces frites de courgettes panées seront parfaites pour un apéritifs d’été, accompagnées de sa sauce aux herbes c’est idéal.
Fougasse aux oignons
Une recette provençale à servir avec une belle salade ou encore plus délicieux avec des pélardons marinés, cette fougasse aux oignons se marrie parfaitement avec le chèvre.
Quiche provençale au thon
Une envie d’un déjeuner simple une part de cette quiche salée et une salade verte sera un régal léger et économique.
Salade de quinoa et de légumes
Une bonne salade santé au quinoa, un plat végétarien délicieux, comme on les aime, elle est agrémentée de carotte, concombre, laitue, avocat…
Bruschettas aux légumes grillés
Des légumes du soleil grillés parfumés à l’huile d’olive, légèrement aillés, tous le sud dans l’assiette.
Tartelettes chévre, jambon cru et figues
Le sud, toujours le sud, c’est normal cuisine et mets est basé dans le sud, soleil même dans les recettes
Soupe de melon et jambon de Parme
Une douceur d’été à servir en entrée, elle est rafraichissante et très facile à faire.