AuthorSandrine JeanCategoryApéritif, brunch..., Entrées
Une boîte de thon au naturel (200 g)
Une boîte de miettes de crabes (200 g)
200 g de farine
2 œufs
2 Oignons
2 échalotes
4 gousses d'ail
1 piment
15 cl d'eau
1 bouquet de persil
1 sachet de levure chimique.
1
Égoutter le crabe et le thon.
2
Hacher les oignons, les échalotes, l'ail, le persil et mélanger avec le thon et le crabe.
3
Ajouter le piment.
4
Mélanger la farine, l'eau, les œufs et la levure.
5
Mélanger avec la préparation au thon.
6
Faire des boulettes avec une cuillère à café et les plonger dans une friture bien chaude laisser cuire 5 min.
7
Servir bien chaud.
Crédit photo : Jérôme Rommé - Fotolia.com
Ingredients
Une boîte de thon au naturel (200 g)
Une boîte de miettes de crabes (200 g)
200 g de farine
2 œufs
2 Oignons
2 échalotes
4 gousses d'ail
1 piment
15 cl d'eau
1 bouquet de persil
1 sachet de levure chimique.
Directions
1
Égoutter le crabe et le thon.
2
Hacher les oignons, les échalotes, l'ail, le persil et mélanger avec le thon et le crabe.
3
Ajouter le piment.
4
Mélanger la farine, l'eau, les œufs et la levure.
5
Mélanger avec la préparation au thon.
6
Faire des boulettes avec une cuillère à café et les plonger dans une friture bien chaude laisser cuire 5 min.
7
Servir bien chaud.