recette Bananes en chocolat pour faire la cuisine avec ses enfants cannelle sucre chocolat noir
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerIncise la peau des bananes sur toute leur longueur.
Retire délicatement la chair sans abîmer la peau.
Fait fondre les tablettes de chocolat noir dans l'eau.
Ajoute le sucre glace et la cannelle, puis la chair des bananes coupée en gros tronçons.
Passe le tout au mixer et réduise en une purée épaisse et homogène.
Farcisse les peaux de banane avec cette garniture. Referme-les de ton mieux et entoure-les de papier aluminium pour les maintenir en place.
Réserve 2 heures au réfrigérateur et démoule.
Tu auras obtenu des bananes en chocolat ayant la même texture que les véritables, mais brunes et délicieusement aromatisées au chocolat.
Puis sert tel quel ou nappé de caramel et de fruits confits hachés
Ingredients
Directions
Incise la peau des bananes sur toute leur longueur.
Retire délicatement la chair sans abîmer la peau.
Fait fondre les tablettes de chocolat noir dans l'eau.
Ajoute le sucre glace et la cannelle, puis la chair des bananes coupée en gros tronçons.
Passe le tout au mixer et réduise en une purée épaisse et homogène.
Farcisse les peaux de banane avec cette garniture. Referme-les de ton mieux et entoure-les de papier aluminium pour les maintenir en place.
Réserve 2 heures au réfrigérateur et démoule.
Tu auras obtenu des bananes en chocolat ayant la même texture que les véritables, mais brunes et délicieusement aromatisées au chocolat.
Puis sert tel quel ou nappé de caramel et de fruits confits hachés
