recette Betteraves chaudes aux oignons beurre persil ciboulettes accompagnement grillades

3 ou 4 betteraves rouges cuites (selon grosseur)
4 oignons
50 g de beurre
sel
poivre
50 g de crème fraîche
persil ou ciboulette à volonté.
Pelez les betteraves, coupez-les en dés. Pelez et hachez les oignons, faites-les revenir au beurre en remuant, ajoutez les dés de betteraves, laissez chauffer doucement 15 mn. Assaisonnez et joignez la crème fraîche.
Ingrédients
3 ou 4 betteraves rouges cuites (selon grosseur)
4 oignons
50 g de beurre
sel
poivre
50 g de crème fraîche
persil ou ciboulette à volonté.
