Petites boules à déguster avec le café
Authorfrancoise bigotCategoryDessertsDifficultyIntermediate
-18 biscuits roses de Reims
-100 grs sucre glace
-2 jaunes d oeufs
-100 grs beurre ramolli
1 1/1 Cas lait
-vanille liquide
1
- mixez le beurre avec le sucre les jaunes d oeufs le lait quelques gouttes de vanille puis
2
-mixez les biscuits à part
3
- Melangez le tout
4
- laissez durcir au frais et
5
- façonnez de petites boules et roulez dans du sucre glace
6
-degustez frais
Rapide sans cuisson
on peut ajouter alcool comme rhum ou kirch par exemple
On peut rouler les boules dans sucre semoule
Ingredients
-18 biscuits roses de Reims
-100 grs sucre glace
-2 jaunes d oeufs
-100 grs beurre ramolli
1 1/1 Cas lait
-vanille liquide
Directions
1
- mixez le beurre avec le sucre les jaunes d oeufs le lait quelques gouttes de vanille puis
2
-mixez les biscuits à part
3
- Melangez le tout
4
- laissez durcir au frais et
5
- façonnez de petites boules et roulez dans du sucre glace
6
-degustez frais