Boules roses

By francoise bigot    

décembre 27, 2017

Petites boules à déguster avec le café

  • Prep: 15 mins
  • Yields: Au moins 6. personnes

Ingredients

-18 biscuits roses de Reims

-100 grs sucre glace

-2 jaunes d oeufs

-100 grs beurre ramolli

1 1/1 Cas lait

-vanille liquide

Directions

1- mixez le beurre avec le sucre les jaunes d oeufs le lait quelques gouttes de vanille puis

2-mixez les biscuits à part

3- Melangez le tout

4- laissez durcir au frais et

5- façonnez de petites boules et roulez dans du sucre glace

6-degustez frais

Rapide sans cuisson
on peut ajouter alcool comme rhum ou kirch par exemple
On peut rouler les boules dans sucre semoule

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