recette Brochettes de melon au chèvre Citron Jaune Huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
1 Melon
100 g de Fromage de Chèvre Frais
1 Citron Jaune
3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
Sel
Poivre Noir du Moulin
Mélangez le jus de citron et l'huile d'olive. Assaisonnez.
Coupez la chair du melon en billes.
Coupez le chèvre en dés. Poivrez.
Sur des piques en bois, alternez les billes de melon et les cubes de chèvre.
Nappez de sauce et servez.
Ingrédients
1 Melon
100 g de Fromage de Chèvre Frais
1 Citron Jaune
3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
Sel
Poivre Noir du Moulin