Brownies de noël

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Noël c'est aussi l'occasion de cuisiner avec nos chères têtes blondes

AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryDifficultyBeginner
Personnes4 Servings
Prep Time15 minsCook Time25 minsTotal Time40 mins
 200g de chocolat noir
 130g de beurre mou
 200g de sucre brun
 3 oeufs
 150g de farine
 Pour le décor : 200 g de chocolat noir
  20 cl de crème
 Vermicelles multicolores
 Sucre glace
 Bâtonnets en bois comme pour les glace.
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Beurrer un moule à gratin ou à brownies.

3

Casser le chocolat et le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes.

4

Ajouter le sucre dans le chocolat, en remuant pour bien le dissoudre. Incorporer les oeufs et la farine.

5

Verser le mélange dans le moule et enfourner 40 minutes.

6

Laisser refroidir.

7

Pour le décor :

8

Faire fondre le chocolat, ajouter la crème et bien lisser, répartir sur le brownie.

9

Découper le brownie en triangles (forme sapin), planter un bâtonnet en bois, parsemer de vermicelles et de sucre glace.

Crédit photo :© anna_shepulova - Fotolia.com

Ingredients

 200g de chocolat noir
 130g de beurre mou
 200g de sucre brun
 3 oeufs
 150g de farine
 Pour le décor : 200 g de chocolat noir
  20 cl de crème
 Vermicelles multicolores
 Sucre glace
 Bâtonnets en bois comme pour les glace.

Directions

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Beurrer un moule à gratin ou à brownies.

3

Casser le chocolat et le faire fondre avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes.

4

Ajouter le sucre dans le chocolat, en remuant pour bien le dissoudre. Incorporer les oeufs et la farine.

5

Verser le mélange dans le moule et enfourner 40 minutes.

6

Laisser refroidir.

7

Pour le décor :

8

Faire fondre le chocolat, ajouter la crème et bien lisser, répartir sur le brownie.

9

Découper le brownie en triangles (forme sapin), planter un bâtonnet en bois, parsemer de vermicelles et de sucre glace.

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Brownies de noël

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2 Comments

  1. On nous parle des cerises à dénoyauter le grammage combien ?pour commencer puis dans le récépissé de la recette elles ont disparues. Est ce la bonne recette ?

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