Cake au chocolat et aux marrons

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recette Cake au chocolat et aux marrons cacao amer lait concentré non sucré vanille liquide farine oeufs levure chimique

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time15 minsCook Time35 minsTotal Time50 mins
 10 marrons glacés
 50 g de cacao amer
 15 cl de lait concentré non sucré Gloria
 1 c. à soupe de vanille liquide
 150 g de farine
  2 oeufs
 1 sachet de levure chimique
 170 g de sucre
 beurre et farine pour le moule
1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.

4
5

Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien. Incorporez le lait concentré et remuez de nouveau.

6
7

Incorporez le cacao amer, les marrons glacés émiettés (roulez-les dans la farine avant) et la vanille. Mélangez l'ensemble.

8
9

Beurrez et farinez un moule à cake.

10
11

Versez-y la préparation et enfournez 35 min.

12
13

Démoulez dès la sortie du four sur une grille et laissez refroidir.

14
15

Servez avec une crème anglaise et une boule de glace.

Ingredients

 10 marrons glacés
 50 g de cacao amer
 15 cl de lait concentré non sucré Gloria
 1 c. à soupe de vanille liquide
 150 g de farine
  2 oeufs
 1 sachet de levure chimique
 170 g de sucre
 beurre et farine pour le moule

Directions

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.

4
5

Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien. Incorporez le lait concentré et remuez de nouveau.

6
7

Incorporez le cacao amer, les marrons glacés émiettés (roulez-les dans la farine avant) et la vanille. Mélangez l'ensemble.

8
9

Beurrez et farinez un moule à cake.

10
11

Versez-y la préparation et enfournez 35 min.

12
13

Démoulez dès la sortie du four sur une grille et laissez refroidir.

14
15

Servez avec une crème anglaise et une boule de glace.

Notes

Cake au chocolat et aux marrons

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